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Alimentação

Uma grande variedade de bares e restaurantes proporcionam ao visitante a descoberta de novos sabores todos os dias.

Brasília possui uma grande variedade de restaurantes que agradam tanto aqueles que querem uma refeição simples como quem procura algo mais sofisticado. A Cozinha brasileira nasceu a partir de influências indígenas, europeia e africana. Ingredientes utilizados pela primeira vez pelos nativos foram utilizados nos fogões brasileiros. Escravos africanos tiveram um papel muito importante no desenvolvimento da culinária brasileira, especialmente nos estados do litoral. A herança europeia pode ser vista em muitos pratos portugueses trazidos nos tempos coloniais, bem como técnicas culinárias das cozinhas alemã, suíça, italiana, japonesa e espanhola trazidos pelos imigrantes.

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